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Du vin nature, bio et biodynamique

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Raconter le vin naturel à travers mes rencontres et émotions

« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.

Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »

Marion,
Assoiffée de nature & de partage

vin nature vin naturel vin biodynamique des racines au verre

Le vin nature, c'est quoi ?

Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.

Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.

Si tu veux en savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature, c’est par ici

 

<h6>Black Cherry</h6>Black Cherry 2021, signé Julien et Frédéric Moreau du domaine de Cambalu, en Touraine. Un 100% Pinot Noir (bien) macéré 10 jours en grappes entière et élevé 12 mois en fûts (non neufs). Black Cherry est tout en élégance. Il demande à être aéré à l'avance pour se dévoiler pleinement. Minéral, poivré, fruité aussi (la cerise), juteux certes, mais avec du fond. On sent la matière en finale et de légers amers qui apportent, je trouve, un coté salivant. Un très joli vin naturel de Loire, à savourer sur un bon repas festif.  

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="32723">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

Black Cherry
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