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vin nature - vin biodynamique

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vin nature - vin biodynamique

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<h6>Blanc de noirs</h6>

Blanc de Noirs 2022, signé Yohann Moreno, dans les Corbières.
Une presse directe de Mourvèdre et de Grenache noir vinifiés séparément, à la robe rose pâle.
C'est tonique, juteux, salivant, sec, avec des note fumées, grillées. De légers amers en finale ramènent de la complexité.
Un joli vin naturel gastronomique, à marier sur du poisson ou des crustacés grillés, en marinade. Pense à l'aérer au moins 30 minutes à l'avance.

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Blanc de noirs
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