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<h6>Madloba blanc</h6>Madloba veut dire "merci" en géorgien. Ce vin orange du domaine des Miquettes est un assemblage de Marsanne et de Viognier (50/50), tous deux vinifiés et élevés en amphore enterrées. Les 6 mois de macération lui donnent caractère et profondeur. Expression surprenante et volubile de fleurs (la rose), de mangue et de litchi. La matière riche est contrebalancée par la fraîcheur, la finale est sublimée par de jolis amers. A déguster en excellente compagnie autour de plats asiatiques et/ou d'une cuisine épicée.
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