Eolienne Rouge
Eolienne Rouge, vin biodynamique élaboré à Saint-Mamert-du-Gard par Agnès et Denys Armand du Mas d’Espanet. Ici, Grenache, Carignan et Syrah nous offrent un parfum envoûtant de petits fruits noirs. La bouche est tendre et veloutée. Les fruits noirs sont comme plongés dans un yaourt onctueux. Un concentré de fraîcheur et de gourmandise !
14,50€
État : 16 en stock
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vignerons
engagés -
vins
sains -
livraison
flexible
Eolienne Rouge, vin biodynamique élaboré à Saint-Mamert-du-Gard par Agnès et Denys Armand du Mas d’Espanet. Ici, Grenache, Carignan et Syrah nous offrent un parfum envoûtant de petits fruits noirs. La bouche est tendre et veloutée. Les fruits noirs sont comme plongés dans un yaourt onctueux. Un concentré de fraîcheur et de gourmandise !
tajine, magret de canard aux framboises. Idée recette
jusqu'à 5 ans
14 - 16°C
30 minutes avant de servir
Cuisine du Dimanche
Produits ajoutés
par le vigneron dans le vin
Agnès et Denys Armand, du mas d’Espanet, élabore des vins en biodynamie, avec le moins d’intrants et de manipulation possible.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total (mg/l)
Le domaine d’Agnès et Denys Armand se trouve isolé, au fin fond de la garrigue gardoise, à deux pas d’Uzès. Il offre une vue apaisante et élargie sur la vallée et ses 9000 ha de bois. Leur mas respire l’authenticité. On sent que ça vit ici.
Agnès me reçoit aux côtés de leur chiot Rosa (c’est le nom d’un cépage, tous leurs chiens portent le nom de cépages me précise la vigneronne), une jolie boule de poils et d’amour.
Agnès me raconte leur histoire. Denys et ses parents ont acheté la ferme en 1980. A l’époque, ils envoyaient leurs raisins à la cave coopérative.
