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<h6>Champagne Arpent Rouge</h6>Champagne Arpent Rouge signé Flavien Nowack, Champagne Nowack. Base du millésime 2020, élevé 2 ans en fûts. Un duo Pinot Meunier Chardonnay issu d'un terroir d'argiles sur grés. Sans soufre et sans ouillage. Coup de coeur pour ce champagne d'émotions ! D'une complexité et d'une finesse rares. Très belle énergie, sur un profil ciselé, élancé, une bulle délicate, avec de la longueur. Un Champagne Brut Nature pur à ouvrir en excellente compagnie sur un repas festif :) A associer avec des mets délicats et frais, pourquoi pas des poissons fins, des langoustes, des Saint Jacques.
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