bourboulenc
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Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>La Grappe</h6>
Habituellement assemblé avec d’autres cépages pour apporter de la fraîcheur, le Bourboulenc se retrouve ici vinifié seul, pour notre plus grand bonheur.
Avec la Grappe, Julien veut montrer que dans le Sud, il est possible d’élaborer des vins secs avec de la tension. Pari réussi ! Ce vin nature du Luberon file droit. Il est fin, juteux, minéral, salin, et nous fait saliver.
Il s’accordera à merveille à l’apéritif, avec des huîtres et des coquillages ou bien avec de poissons en sashimi.
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