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biodiversité - vin nature roussillon

Vin du Roussillon : du vin nature, bio et biodynamique

Le Roussillon est une région viticole qui possède de nombreux atouts pour la production de vin naturel, notamment un climat favorable, une diversité de terroirs, des cépages locaux, une culture de la viticulture durable et des paysages magnifiques.

Le vin nature du Roussillon est réputé pour son caractère authentique et son expression du terroir, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de vin.

Retrouve ici notre sélection de vin naturel du Roussillon !

Belle découverte !!

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<h6>Engrenaches</h6>Engrenaches 2019, du domaine Face B. C'est un véritable engrenage dans lequel nous entraîne Séverin Barioz. Les Grenaches blanc et gris (vignes de 65 ans) et le Maccabeu (vignes de 30 ans) plongent leurs racines dans des sols de schistes et de marnes calcaires. Quelle merveille à la dégustation. La minéralité, la fraîcheur, la tension, ce goût salin en fin de bouche, ce côté pierre à fusil. L'expression du terroir est bien au rendez-vous, merci Séverin !

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="3090">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

Engrenaches
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