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La Côte, c’est le fruit du travail de plantations en 2011 de sélections massales de grenache gris, grenache blanc, picardan, picpoul, clairette et ugni blanc. Rien que ça !
J’adore le nez, ça me rappelle le fenouil, c’est fin. En bouche, j’adore le contraste entre la suavité (l8 mois d’élevage sur lies en cuve béton) et la tension, l’énergie. La finale est saline, sapide. On a envie d’y retourner.
« D’abord parce que c’est bon, mes papilles y ont pris goût !
Parce que les vins sélectionnés me donnent de l’énergie, véhiculent des émotions, racontent des histoires.
Parce que c’est sain, exempt d’intrants chimiques, de produits phytosanitaires de synthèse.
Derrière le vin nature se cachent des hommes et des femmes profondément engagés dans le respect de la terre, en quête permanente de solutions pour le monde de demain.
Des valeurs éthiques et humaines que je souhaite partager à travers Des Racines Au Verre. »
Marion, fondatrice
Je partage avec toi mes rencontres avec les vigneron.ne.s, mais aussi des réflexions sur divers sujets:
le vin naturel, la biodynamie, les sulfites, la biodiversité, l’agroforesterie…
Domaine Badea
Philippe et Agnès Badea
La Vrille et le Papillon
Géraldine et Méryl Croizier
Maison Valette
Philippe et Cécile Valette
G R A T I T U D E
@DES_RACINES_AU_VERRE
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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selon vos imprévus
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>DES RACINES AU VERRE</h6>
La sélection des fêtes 🍾
On t'a préparé une sélection de vins canons pour les repas festifs à venir. Des vins d'émotions que l'on aime partager 🥂
je découvreMaison Valette arrive tout droit de Bourgogne 🥂
Mâcon Chaintré, Mâcon Villages et Pouilly Fuissé, découvre les magnifiques vins nature de Maison Valette !
je dégusteLe retour des vins de Nicolas Renaud du Clos des Grillons 🍷
En cave Nicolas est un perfectionniste. Il affectionne la précision, il faut que ce soit droit. Et ça l’est !
Je découvre Diapositive précédente Diapositive suivante La sélection des fêtes 🍾On t'a préparé une sélection de vins canons pour les repas festifs à venir. Des vins d'émotions que l'on aime partager 🥂je découvreMaison Valette arrive tout droit de Bourgogne 🥂Mâcon Chaintré, Mâcon Villages et Pouilly Fuissé, découvre les magnifiques vins nature de Maison Valette !je dégusteLe retour des vins de Nicolas Renaud du Clos des Grillons 🍷En cave Nicolas est un perfectionniste. Il affectionne la précision, il faut que ce soit droit. Et ça l’est ! je découvre Diapositive précédente Diapositive suivante
Vin de France – 2023
Zut ! Plus une goutte 😒
Vin de France – 2023
Zut ! Plus une goutte 😒
Vin de France – 2023
Zut ! Plus une goutte 😒
Vin de France – 2021
Zut ! Plus une goutte 😒
Beaujolais – 2023
Zut ! Plus une goutte 😒
Fleurie – 2023
Zut ! Plus une goutte 😒
