Du vin naturel et des vignerons engagés
N O U V E A U T É
LES VIns de Printemps du Domaine des AMIEL
Coup de coeur pour ces 4 cuvées de printemps, millésime 2022. 4 vins nature du Languedoc avec lesquels trinquer les jours ensoleillés !
MA SÉLECTION DE VIN NATURE
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les nouveautés
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Sous le Manteau L'Ovni rosé 2022 - Amiel
LE VIN NATURE DU MOIS
Sa robe pimpante annonce la couleur : on a affaire à un rosé vineux, de caractère, intensément gourmand.
Tu as l’impression de croquer dans des fruits bien mûrs, avec un goût d’amandes.
C’est rond, fluide, frais, c’est LE rosé des beaux jours !
Pourquoi le choix du vin naturel ?
« D’abord parce que c’est bon, mes papilles y ont pris goût !
Parce que les vins sélectionnés me donnent de l’énergie, véhiculent des émotions, racontent des histoires.
Parce que c’est sain, exempt d’intrants chimiques, de produits phytosanitaires de synthèse.
Derrière le vin nature se cachent des hommes et des femmes profondément engagés dans le respect de la terre, en quête permanente de solutions pour le monde de demain.
Des valeurs éthiques et humaines que je souhaite partager à travers Des Racines Au Verre. »
Marion, fondatrice
Des Racines au Verre
Qui se cache derrière le vin naturel ? La biodynamie ?
Je partage avec toi mes rencontres avec les vigneron.ne.s, mais aussi des réflexions sur divers sujets :
les sulfites, la biodiversité, l’agroforesterie…
Domaine Les Petites Mises Nathalie Guillevic et Etienne Granier
Domaine des Vigneaux
Hélène et Christophe Comte
Le Vin des Pauzes
Florence et Damien
Les avis
G R A T I T U D E
Viens, suis-moi !
@DES_RACINES_AU_VERRE
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