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Andréa Calek

Babiole

Babiole, c’est un peu le grand frère de A toi nous, toujours sur un assemblage Grenache Syrah, sauf que cette fois-ci, c’est la Syrah qui est majoritaire. Et pour Babiole, pas de pressurage direct mais une macération d’environ 7 à 10 jours. Même si on plus de matière, ça reste très digeste et facile d’accès. Une gourmandise de fruits noirs accompagnée d’un joli bouquet de fleurs.

On adore ! Merci aux vignerons Andréa Calek et Stefana Nicolescu pour ce vin nature qui fera l’unanimité !

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<h6>Babiole</h6>Babiole, c'est un peu le grand frère de À toi nous, toujours sur un assemblage Grenache Syrah, sauf que cette fois-ci, c'est la Syrah qui est majoritaire. Et pour Babiole, pas de pressurage direct mais une macération d'environ 7 à 10 jours. Même si on a plus de matière, ça reste très digeste et facile d'accès. Une gourmandise de fruits noirs accompagnée d'un joli bouquet de fleurs. On adore ! Merci aux vignerons Andréa Calek et Stefana Nicolescu pour ce vin nature qui fera l'unanimité !

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Babiole
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