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vin nature languedoc

Vin nature et biodynamique du Languedoc

Le terroir du Languedoc offre une combinaison idĂ©ale de climat, de diversitĂ© de terroirs, de cĂ©pages variĂ©s et d’engagement envers des pratiques viticoles durables, ce qui en fait une rĂ©gion exceptionnelle pour la production de vin nature.

Les vignerons locaux ont exploité ces atouts pour produire du vin naturel authentique et de qualité qui reflète le caractère unique de la région.

Retrouve ici notre sélection de vin nature du Languedoc !

Belle découverte !!

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8€ — 32€
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Domaine Inebriati
Pic Saint-Loup - 2021

Le prix initial Ă©tait : 16,50€.Le prix actuel est : 15,50€.

Les spécificités du terroir

Le Languedoc, désormais intégré dans la région Occitanie, est une région viticole du sud de la France qui offre un terroir exceptionnel pour la production de vin nature. Voici quelques-unes de ses spécificités :

Climat favorable : Le Languedoc bĂ©nĂ©ficie d’un climat mĂ©diterranĂ©en avec de longues heures d’ensoleillement et des Ă©tĂ©s chauds et secs. Ce climat favorable permet une maturation optimale des raisins tout en rĂ©duisant le risque de maladies fongiques, ce qui est essentiel pour la production de raisins biologiques et biodynamiques.

Diversité de terroirs : La région est caractérisée par une grande diversité de sols et de microclimats, allant des plateaux calcaires aux collines schisteuses en passant par les terrains argileux et sablonneux. Cette diversité permet aux vignerons de choisir des terroirs adaptés à la production de vin naturel de caractère.

CĂ©pages variĂ©s : Le Languedoc cultive une variĂ©tĂ© de cĂ©pages, notamment le Grenache, le Carignan, le Syrah, le Mourvèdre, le Cinsault, le Picpoul, et bien d’autres. Cette diversitĂ© permet aux vignerons de produire du vin nature aux assemblages originaux qui reflètent le terroir et les caractĂ©ristiques naturelles des raisins.

Viticulture durable : De nombreux vignerons du Languedoc se sont tournĂ©s vers la viticulture biologique et biodynamique. Ils privilĂ©gient des pratiques respectueuses de l’environnement, telles que la gestion naturelle des parasites, la prĂ©servation de la biodiversitĂ© et la rĂ©duction de l’utilisation de produits chimiques.

les petites mises - vin nature languedoc

Les vignerons nature

Le mouvement du vin nature s’est dĂ©veloppĂ© rapidement dans le Languedoc au cours des dernières annĂ©es, et plusieurs vignerons ont jouĂ© un rĂ´le de pionnier dans la rĂ©gion en adoptant des pratiques de vinification naturelle. Voici quelques-uns des pionniers du vin naturel du Languedoc

Domaine Ledogar (Catherine et Xavier Ledogar) : Catherine et Xavier Ledogar sont des vignerons pionniers du vin nature dans le Languedoc. Ils ont dĂ©veloppĂ© leur domaine en s’appuyant sur des mĂ©thodes traditionnelles et une approche non interventionniste.

Domaine du Possible (Maxime Magnon) : Maxime Magnon est un vigneron talentueux qui travaille en biodynamie dans la région de Corbières. Il est réputé pour son vin naturel qui exprime le terroir de manière authentique.

Parmi notre sĂ©lection retrouve le Domaine Inebriati, Ludovic Engelvin, Le Mas d’Espanet, Domaine des Amiel, Domaine Ledogar, le Clos des Jarre

<h6>A Coural</h6>A Coural 2021, du domaine des Amiel, dans le Languedoc. A Coural, c'était le surnom de l'arrière-arrière grand-père des frères Amiel. Ce vin naturel rend hommage au dur labeur qu’il a fourni toute sa vie pour améliorer la petite exploitation familiale. Assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Un vin rouge structuré, rond et gourmand. Ça goûte les fruits noirs mûrs, avec un parfum de garrigue.Tu n'as plus qu'à inviter les copains et à préparer les grillades !

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="1791">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

A Coural
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