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Domaine Inebriati

Drya

Drya 2023 signé Victor Beau du Domaine Inebriati dans le Languedoc.

Drya fait référence aux dryades, dans la mythologie grecque, les nymphes des arbres et de la forêt.

Ce vin vivant en AOC Pic Saint Loup – Syrah, Cinsault, Grenache – est vinifié en partie en grappes entières et l’autre éraflé, avec une macération de 12 à 15 jours.

Un Pic Saint Loup avec du fond et de la mâche certes, mais digeste, frais. Côté aromatique, c’est floral, avec des arômes de cacao.
Un bel équilibre pour Drya, qui devrait mettre tour le monde d’accord à table.

20,00

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Drya
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