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Barry 2022 des frères Ozil est un assemblage Grenache Syrah issu des jus de goutte d’une macération carbonique. Barry est digeste, avec un peu de matière quand même sur ce millésime. C’est une bombe de fruits noirs et rouges.
N’hésite pas à le secouer avant ouverture pour évacuer la gaz.
Un vin nature « de soif », venu tout droit du Sud Ardèche, idéal pour les beaux jours, les apéritifs et repas à la bonne franquette avec les copains.
10,90€
15 en stock
Région :
Vallée du Rhône Sud
appellation :
couleur :
rouge
millésime :
2022
cépage :
Grenache Noir, Syrah
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
TYPE DE CULTURE :
naturel, biodynamie
VINIFICATION :
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits rouges
ÉQUILIBRE :
juteux
GARDE
Accord mets & vin
Fromages peu affinés et charcuteries, salades, tartes salées. Idée recette
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Les frères Ozil, vignerons artisans installés à Lagorce en Ardèche, élaborent des vins naturels et vivants, sans intrant oenologique et sans sulfites.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Le 12 janvier 2021, à peine dix jours après mon emménagement en Ardèche, je partais à la rencontre de Thomas, du Domaine Ozil, installé dans le pittoresque village de Lagorce à quelques minutes de chez moi.
J’arrive à l’heure du coucher du soleil. Sublimes couleurs dans le ciel, vue sur les vignes, l’horizon est dégagé sur les vallons et les Gorges de l’Ardèche. L’entrepôt, tout revêtu de bois, s’intègre parfaitement dans cet environnement naturel qui respire l’authenticité.
Ardéchois d’origine, Thomas est “né dans le vin”. Son père, son grand-père, son arrière grand-père (et au-delà) étaient viticulteurs. Ils étaient coopérateurs, j’apprends que son grand-père était même président de la cave coopérative.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Barry</h6>Barry 2022 des frères Ozil est un assemblage Grenache Syrah issu des jus de goutte d'une macération carbonique. Barry est digeste, avec un peu de matière quand même sur ce millésime. C'est une bombe de fruits noirs et rouges. N'hésite pas à le secouer avant ouverture pour évacuer la gaz. Un vin nature "de soif", venu tout droit du Sud Ardèche, idéal pour les beaux jours, les apéritifs et repas à la bonne franquette avec les copains.
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