Blanc Public
Blanc Public, c’est 70% d’Ugni Blanc et 30% de Clairette, issus de sols argilo-calcaires et de parcelles situées à 450m d’altitude. Un vin blanc léger, sur les agrumes, avec de la tension en bouche, de la tonicité et de la salinité en finale. Un allier pour les journées d’été, parfait pour accompagner un apéritif ou des gambas à la plancha !
13,50€
État : Rupture de stock
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vignerons
engagés -
vins
sains -
livraison
flexible
Blanc Public, c’est 70% d’Ugni Blanc et 30% de Clairette, issus de sols argilo-calcaires et de parcelles situées à 450m d’altitude. Un vin blanc léger, sur les agrumes, avec de la tension en bouche, de la tonicité et de la salinité en finale. Un allier pour les journées d’été, parfait pour accompagner un apéritif ou des gambas à la plancha !
apéritif, huîtres, poissons, gambas à la plancha. Idée recette
jusqu'à 2 ans
10°C
pas nécessaire
On planche sur l’apéro, A la bonne franquette
Produits ajoutés
par le vigneron dans le vin
Pierre et Sylvia Michelland, artisans vignerons en Provence, dans le Var, élaborent des vins de terroir en biodynamie. Levures indigènes, sans additifs. Seule une faible dose de sulfites peut être ajoutée à la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total (mg/l)
En empruntant, la route qui mène à Rians, commune varoise à la frontière du Sud Luberon, je découvre un coin que je méconnaissais. Une Provence sauvage, verte, authentique. Un environnement privilégié pour le domaine de la Réaltière : l’altitude (450 mètres), la Montagne de la Vautubière, le canal de Provence en contrebas. Puis les pins, les chênes verts, les oliviers. Toutes les odeurs nous ramènent à la Provence.
Pierre et Sylvia Michelland font partie de ces couples vignerons chaleureux, généreux. Sylvia nous présente l’histoire du domaine, le terroir. Au départ, c’est le père de Pierre, Jean-Louis, qui s’installe au Domaine de La Réaltière.
