<h6>No Wine's Land</h6>"No Wine's Land" parce que les vignes se trouvent à la frontière des appellations Cornas et Saint Joseph. Du coup, la Syrah se retrouve sur l'AOC Côtes-du-Rhône et n'en perd pas pour autant son élégance et sa gourmandise. C'est intense, fin, sur les fleurs, le cassis et de noyau de cerise. En bouche, une texture veloutée, de la fraîcheur et beaucoup de pureté pour cette Syrah digeste, élevée 12 mois en cuve flextank (type de cuve qui permet une micro-oxygénation naturelle et la préservation des arômes). Bref, j'adore ! Merci au vigneron, Matthieu Barret.  

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