C'est le Neck ! Signé Sylvain Bock.  Vas-y, fonce, ce millésime 2021 est pur,  élancé, sans doute cette belle acidité qui lui donne de la tenue. Il est très ouvert, les fruits noirs sont frais et éclatants. C'est digeste mais avec du relief. Ce pur Grenache noir issu de sols de basalte pourra t'accompagner de l'apéritif au repas.