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Domaine Inebriati

Nerei

Victor Beau s’est inspiré de la mythologie pour définir le nom de ses cuvées. Ici, Nerei désigne les nymphes marines.
Cette année, ce vin biodynamique du Languedoc 100% Ugni Blanc est atypique, il ressemble peu aux millésimes précédents. Au nez, les parfums de litchi et d’écorce d’orange nous rappellent les vins de macération (bien qu’ici ce ne soit pas le cas !). En bouche, la légère sucrosité (6 gr de sucres résiduels) est contrebalancée par une belle fraîcheur. On apprécie son style unique !

Avis aux amateurs de bulles, ce vin pétille. Si cela te gêne, n’hésite pas à le carafer et à secouer la carafe avant le service.

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<h6>Nerei</h6>Victor Beau s'est inspiré de la mythologie pour définir le nom de ses cuvées. Ici, Nerei désigne les nymphes marines. Cette année, ce vin biodynamique du Languedoc 100% Ugni Blanc est atypique, il ressemble peu aux millésimes précédents. Au nez, les parfums de litchi et d’écorce d’orange nous rappellent les vins de macération (bien qu’ici ce ne soit pas le cas !). En bouche, la légère sucrosité (6 gr de sucres résiduels) est contrebalancée par une belle fraîcheur. On apprécie son style unique ! Avis aux amateurs de bulles, ce vin pétille. Si cela te gêne, n'hésite pas à le carafer et à secouer la carafe avant le service.

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Nerei
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