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<h6>Moncailleux</h6>Quel coup de coeur pour ce Moncailleux 2015 ! Un Vin de France issu de vignes de Moulin à Vent (Michel Guignier refuse l'appellation) d'une finesse absolue. Intensité, fraîcheur, minéralité, matière envoûtante, soyeuse, pureté des arômes, les fleurs, le poivre en finale et cette jolie tension, trait d'union des vins vivants du vigneron. Un millésime plutôt solaire, avec une belle profondeur et une matière un peu plus prononcée que sur 2016. Carafage recommandé !
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