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Domaine des Canailles

Métro Boulot Beaujo

Métro Boulot Beaujo 2022, signé Simon Pérot du Domaine des Canailles, dans le Sud du Beaujolais.

Sur ce millésime 2022, Métro Boulot Beaujo réunit 90% de rosé de saignée de gamay et 10% de Chardonnay élevés en jarres en grés. Les vignes plongent leurs racines dans des sols granitiques.

Sa robe claire annonce la couleur : celle d’un pur jus, fluide, friand, gorgé de fruits acidulés, aux tanins souples. Métro Boulot Beaujo pourra t’accompagner de l’apéro, sur une bonne planche de charcuteries, au repas, pourquoi pas sur un bon poulet rôti dominical !

Un vin naturel du Beaujolais qui descend tout seul 🙂 à servir légèrement rafraîchi, autour de 12-13°C

15,50

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Métro Boulot Beaujo
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