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Avec Fai Virar rouge 2023 Laurent Fell du Mas de l’Escarida t’invite à « faire tourner » ce pur jus !
Oui, on aurait tendance à se la faire tourner facilement, cette bouteille 100% gamay, salivante à souhait et poivrée.
C’est pur, frais et soyeux en bouche. Un vin naturel d’Ardèche du Sud dont on raffole.
12,50€
20 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
DEGRÉ D’ALCOOL :
12,5°C
Approche :
naturel
VINIFICATION :
macération carbonique sèche, sans jus
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits rouges
ÉQUILIBRE :
gouleyant
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Laurent Fell élabore des vins naturels, sans intrants et sans sulfites ajoutés.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
La route qui mène à Sanilhac est sinueuse, grimpante et sauvage. On est ici sur les contreforts des Cévennes ardéchoises, dans un environnement naturel isolé, à 500 m d’altitude.
Malgré le temps pluvieux, on ressent chez Laurent et Anne quelque chose de lumineux, de chaleureux. Anne, alias « Nanou » pour les intimes, est en train de mettre en bouteille une eau de vie de framboises. « Il s’agit d’une reconversion », me dit-elle.
Tout commence en 2017 lorsqu’ils perdent plus de la moitié de leur récolte, à cause de la grêle et du gel. Un gros coup dur. Se diversifier apparaît alors comme une solution pour mieux faire face à ces années compliquées
À partir de 14,00€
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Élaboré de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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Des vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
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<h6>Fai Virar Rouge</h6>Avec Fai Virar rouge 2023 Laurent Fell du Mas de l'Escarida t'invite à "faire tourner" ce pur jus ! Oui, on aurait tendance à se la faire tourner facilement, cette bouteille 100% gamay, salivante à souhait et poivrée. C’est pur, frais et soyeux en bouche. Un vin naturel d'Ardèche du Sud dont on raffole.0505
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