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Le talentueux Laurent Fell, vigneron du Mas de l’Escarida en Ardèche, nous propose un viognier comme on les aime. Léger, fluide, sapide, avec un parfum de fleurs fraîches qui devrait te ravir ! Un vin nature d’Ardèche à boire bien entendu avec « la mai polida » (la plus jolie)
15,00€
8 en stock
Région :
Vallée du Rhône Sud
appellation :
Vin de France
couleur :
blanc
millésime :
2021
cépage :
Viognier
DEGRÉ D’ALCOOL :
12,5°C
TYPE DE CULTURE :
naturel
VINIFICATION :
levures indigènes, pressurage direct
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
agrumes, fleurs blanches
ÉQUILIBRE :
frais, sec
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Laurent Fell vinifie ses vins de façon naturelle, sans intrants et sans sulfites.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
La route qui mène à Sanilhac est sinueuse, grimpante et sauvage. On est ici sur les contreforts des Cévennes ardéchoises, dans un environnement naturel isolé, à 500 m d’altitude.
Malgré le temps pluvieux, on ressent chez Laurent et Anne quelque chose de lumineux, de chaleureux. Anne, alias « Nanou » pour les intimes, est en train de mettre en bouteille une eau de vie de framboises. « Il s’agit d’une reconversion », me dit-elle.
Tout commence en 2017 lorsqu’ils perdent plus de la moitié de leur récolte, à cause de la grêle et du gel. Un gros coup dur. Se diversifier apparaît alors comme une solution pour mieux faire face à ces années compliquées.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
Paiment sécurisé
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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Chaque commande passée contribuera à la campagne « Noël pour tous » lancée par cette association qui lutte contre la précarité et le gaspillage.
<h6>La mai polida 2021</h6>Le talentueux Laurent Fell, vigneron du Mas de l'Escarida en Ardèche, nous propose un viognier comme on les aime. Léger, fluide, sapide, avec un parfum de fleurs fraîches qui devrait te ravir ! Un vin nature d'Ardèche à boire bien entendu avec "la mai polida" (la plus jolie)
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