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Mercure rosé, pétillant naturel du Sud Ardèche du jeune domaine des Agrions, de Quentin et Charlotte.
Ce pet nat de Syrah est une vraie gourmandise ! Des bulles fines, un poil de sucres résiduels (un peu mois de 10gr) équilibrés par la fraîcheur et l’aromatique intense de petits fruits rouges.
C’est LE pétillant naturel rosé de l’été.
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Mercure rosé, pétillant naturel du Sud Ardèche du jeune domaine des Agrions, de Quentin et Charlotte.
Ce pet nat de Syrah est une vraie gourmandise ! Des bulles fines, un poil de sucres résiduels (un peu mois de 10gr) équilibrés par la fraîcheur et l’aromatique intense de petits fruits rouges. C’est LE pétillant naturel rosé de l’été.
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
bulle rosé, pétillant naturel
millésime :
2022
cépage :
Viognier, Ugni Blanc
DEGRÉ D’ALCOOL :
12°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
Pressurage direct. Une seule fermentation alcoolique qui se termine en bouteille.
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits rouges
ÉQUILIBRE :
frais, gourmand
GARDE
Accord mets & vin
à l’apéritif, sur une salade de tomates mozza, ou sur des tartes aux fruit rouges.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Le domaine des Agrions en Sud Ardèche est en cours de conversion à l’agriculture biologique. Les vinifications sont naturelles, sans intrants. Les vins sont non filtrés, et ce pétillant, non dégorgé.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Charlotte et Quentin du domaine Les Agrions se sont fraîchement installés à Saint Remèze, en Sud Ardèche. C’est l’envie de renouer avec leurs racines qui les a motivés à revenir, après plusieurs années passées à l’étranger, notamment en Suisse pour y faire du vin.
Avec toute leur énergie, le couple a rénové la vieille bâtisse familiale pour la transformer en lieu d’accueil (gîtes), et, avec l’aide de son frère Mathieu, Quentin a aussi entrepris de gros travaux pour construire leur cave particulière (le domaine familial était à l’époque en cave coopérative).
La dernière génération a pour but ultime de valoriser le terroir sur lequel se trouvent les vignes : des sols argilo-calcaires à une altitude de 350m, qui confère aux vins fraîcheur et digestibilité.
Ces amoureux de la nature sont à l’origine de vins naturels (pas d’intrants, pas de filtration, et pas de sulfites ajoutés) précis, droits, gourmands, qui ont tout pour plaire !
Une belle découverte et une très chouette rencontre.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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selon vos imprévus
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Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Mercure rosé</h6>
Mercure rosé, pétillant naturel du Sud Ardèche du jeune domaine des Agrions, de Quentin et Charlotte.
Ce pet nat de Syrah est une vraie gourmandise ! Des bulles fines, un poil de sucres résiduels (un peu mois de 10gr) équilibrés par la fraîcheur et l'aromatique intense de petits fruits rouges. C'est LE pétillant naturel rosé de l'été.<br>
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