La famille Montanet
Domaine de la Cadette

valentin montanet - vin bio bourgogne

Le domaine de la Cadette Famille Montanet Le domaine de la cadette raconté par Nicolas Luquet Nicolas est le maître de chai du domaine de la Cadette. Très impliqué dans l’histoire de la famille Montanet, il me raconte leur parcours avec générosité. Le domaine de la Cadette, c’est avant tout une histoire de famille. Jean […]

Julien Mareschal
Domaine de la Borde

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Julien Mareschal Domaine de la Borde A la rencontre de Julien Mareschal du domaine de la Borde Sérénité et luminosité se dégage du visage de Julien Mareschal. Ce Jurassien n’est pas issu d’une famille vigneronne (ses parents étaient agriculteurs) mais il a toujours su au fond de lui où était sa place.  Une fois ses études […]

Nicolas Renaud
Le Clos des Grillons

nicolas renaud - vin nature

Nicolas Renaud Le Clos des Grillons Bienvenue chez Nicolas Renaud, du clos des Grillons De l’histoire géo à la vigne Nicolas Renaud est installé à Rochefort-du Gard, à deux pas de Tavel et d’Avignon. A l’arrivée, les watts résonnent dans sa cave. Du rap rythme les mains affairées à remplir les cartons de bouteilles étiquetées […]

Julien Guillot
Domaine des Vignes du Maynes

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Julien Guillot Domaine des Vignes du Maynes Bienvenue chez Julien Guillot, du domaine des vignes du Maynes Au domaine des Vignes du Maynes : 0 chimie depuis…910 Et oui, le domaine des Vignes du Maynes de Julien Guillot n’a jamais connu la chimie. Zéro désherbant, zéro pestidice de synthèse, zéro insecticide et zéro soufre. Et […]

Boire du vin naturel, sauver la planète ?

boire du vin naturel - aymeric amiel

Boire du vin naturel, sauver la planète ? « Le vin du futur sera nature ou ne sera pas ? » « Boire un canon, sauver la planète« . Tu ne vois pas de lien évident entre les deux ? Alain Canet, agroécologiste spécialiste de l’agriculture du vivant à l’origine de ce slogan pointe du doigt le fait que […]

Stefana Nicolescu et Andréa Calek

andrea calek - vin nature ardèche

Stefana Nicolescu & Andréa Calek Rencontre avec Stefana, du domaine Andréa Calek Du vin nature aux couleurs multiculturelles Andréa Calek est tchèque d’origine. Bien que très connu dans le milieu du vin nature, c’est un personnage discret qui parle peu de lui (j’ai été reçue par son binôme, Stefana). C’est grâce à la rencontre de […]

Muriel Zoldan
Le Domaine AntocyÂme

muriel zoldan vigneronne nature

Le Domaine AntocyÂme Bienvenue chez Muriel Zoldan, du domaine AntocyÂme Une Sélection de Pauline Dupin-Aymard, alias Chassez Le Naturel Plonge dans l’univers de Muriel Zoldan à travers le regard et la plume toujours aussi douce de Pauline Dupin-Aymard : « Les vins de Muriel me donnent parfois l’impression d’avoir des angles arrondis, d’être une matière riche, […]

Domaine de la Tour Brune

emilie tourrette brunet - vigneronne -anjou

Le domaine de la Tour Brune Emilie Tourrette Brunet, vins naturels de Loire Le Domaine de la Tour Brune : une sélection de Pauline Dupin-Aymard Plonge dans l’univers d’Émilie Tourrette Brunet à travers le regard et la plume de Pauline Dupin-Aymard : « Emilie Tourrette-Brunet a démarré en 2017 avec 75 ares de vignes. Quand je […]

Corentin Houillon

corentin houillon - vigneron nature - savoie

Corentin Houillon Bienvenue dans la Savoie de Corentin Houillon Le vin dans le sang C’est dans un splendide écrin de nature savoyarde que Corentin Houillon a décidé de poser ses bagages, début 2020. Ce vigneron « depuis le biberon », neveu d’Emmanuel Overnoy (famille jurassienne dont on connaît la réputation) a roulé sa bosse aux quatre coin […]

Le Domaine des Salicaires

vincent lafage du domaine des salicaires

Le Domaine des Salicaires Bienvenue chez Vincent Lafage Une Sélection de Pauline Dupin-Aymard, alias Chassez Le Naturel Le Domaine Des Salicaires est une sélection de Pauline, de Chassez le Naturel. C’est elle qui t’en parle avec ses mots, son énergie, son ressenti : « Ça va bien ou quoi ? » L’intonation de Vincent sent le Roussillon, […]