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<h6>G&M</h6>G&M 2022, vin orange de Patrick Bouju et de Justine Loiseau. Un méli mélo de Grenache Blanc, Viognier de Pezenas, Muscat d’Alexandrie de Canet en Roussillon, Chardonnay d’Auvergne, Ugni Blanc et Grenache Gris de Pinet. Vinifiés en cuve et en amphores. Autant dire que l'on voyage ! G&M est généreusement parfumé, avec une aromatique fraîche, sur le litchi, la rose et le coing. En bouche, c'est tonique, rafraîchissant, salivant. Un blanc de macération comme je les aime ! Savouré sur des fromages, notamment sur du bleu, un pur délice !
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