Nos vigneron.ne.s
Vin naturel : à la rencontre des vignerons
Aller à la rencontre des vignerons, comprendre leurs histoires, leurs questionnements, leurs obstacles, leurs projets, observer leurs vignes, ressentir l’âme des domaines, les énergies qui circulent, tout cela est palpitant. Mettre des mots sur ces découvertes et émotions afin de les partager avec toi est tout aussi plaisant.
Parcours la carte ci-dessous et retrouve les différents portraits des vigneron.ne.s. sélectionné.e.s.
Quelles valeurs les vignerons nature partagent-ils ?
Bien souvent, derrière les vins naturels se cachent des hommes et des femmes engagés, militants, avec de fortes valeurs éthiques et morales. Vivre en harmonie avec l’environnement, préserver la biodiversité et la vie des sols, lutter contre la sécheresse (notamment via l’agroforesterie), rejeter la monoculture, l’irrigation, l’utilisation de produits chimiques toxiques et polluants… Le vin naturel ainsi que la biodynamie sont loin d’être des phénomènes de mode. Au sein de la filière viticole, ils constituent à mon sens des éléments de réponse à l’urgence climatique.
Les vins naturels de nos régions
Sur Des Racines Au Verre, tu pourras acheter des vins naturels de la Vallée du Rhône (très représentée car j’ai privilégié le local pour démarrer), de Provence, du Languedoc-Roussillon, du Sud-Ouest, de Loire, de Champagne, d’Alsace, du Beaujolais, mais aussi de Savoie. Toutes les régions viticoles ne sont pas encore représentées car je tiens à rendre visite aux producteurs, à déguster les vins chez eux. J’aurai plaisir à te faire découvrir d’autres horizons au fur et à mesure.
