<h6>Au Quin Château</h6>Au Quin Château 2023 Mâcon Cruzille signé Julien Guillot, du domaine des Vignes du Maynes. Des chardonnay sur un terroir de marnes et d'argiles, élevés en fûts de chêne sur lies pendant 10 mois. Coup de coeur pour ce vin pur, minéral, très frais, salivant, avec une finale saline. Les lies apportent un peu de suavité, de rondeur. Très bel équilibre pour cet élégant Chardonnay de Julien Guillot.

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