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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Symbiose</h6>"Symbiose est une cuvée emblématique de la philosophie de David et Marianne, du domaine Muller-Koeberlé, car elle est issue de la première parcelle sur laquelle ils ont planté des arbres, et parce que l’assemblage correspond à l’encépagement de la parcelle où les vignes ont été co-plantées : pinot blanc, gris, et auxerrois, riesling, muscat, gewurztraminer. Tout est vendangé au même moment et macéré ensemble. « L’idée c’est vraiment de faire un vin de lieu plutôt qu’un vin de cépage ». En bouche, c’est l’orchestre, ça part dans tous les sens, et puis le vin se recentre, se rassemble, et c’est l’unité, l’équilibre au pluriel." Une sélection de Pauline Dupin-Aymard
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="5424">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
