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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Cajolle</h6>Cajolle 2024, un duo Jurançon noir et Cinsault signé Jérémie Illouz du domaine Parlange et Illouz. Coup de coeur pour ce rouge clair et pur, qui après une légère aération dans le verre, révèle des notes florales (jasmin) et de fruits rouges. En bouche le vin est juteux, les tanins légers, l'aromatique florale, le tout accompagné d'une belle acidité qui fait saliver. Un rouge fin, délicat, très éloigné des "standards" de l'appellation. Pourquoi pas sur des plats végés, sur des légumes grillés et/ou sur une volaille, du poisson.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="33341">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
