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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Savagnin en Boutasse</h6>Savagnin en Boutasse 2023, signé Valentin Morel du domaine Les Pieds sur Terre dans le Jura. Une macération de trois semaines de Savagnin issus d'un terroir de marnes du Trias, élevé 8 mois en cuve. Les vignes sont en cours de conversion bio. Coup de coeur pour ce vin orange plus aromatique que le précédent (Savagnin en Bois d'Arnaux), avec des notes d'agrumes, de citron. En bouche, le vin est fluide, très frais, il n'y a presque pas de tanins. La finale est saline, salivante Très joli vin nature du Jura, merci à Valentin Morel ! Côté accord, tu peux varier les plaisirs : crustacés (types gambas), wok de légumes au gingembre, plats "frais" agrémentés de citron, d'herbes fraîches
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="40441">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
