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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Violette</h6>Violette 2023, signé Patrick Bouju et Justine Loiseau, vignerons-artistes du vin naturel. De vieux gamay d'Auvergne, issus de parcelles à 450m d'altitude, sur un terroir argilo-calcaire et basaltique. Côté vinification, macération en grappes entières suivie d'un élevage d'un an en amphores en grès et demi-muids. Un vin de terroir coup de coeur ! Très expressif au nez, poivré. En bouche, Violette est à la fois concentré, mûr et souple, avec des tanins fins. Un rouge minéral, salivant, épicé (toujours le poivre) et fruité. Un joli vin de repas, n'hésite pas à en mettre quelques bouteilles de côté.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="39162">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
