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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Montée Furieuse</h6>Montée Furieuse 2024 de Corentin Houillon a de la fougue : celle de la Jacquère bichonnée par le jeune et talentueux vigneron. Une Jacquère plantée sur un coteau abrupt de molasse, vinifiée et élevée en demi-muids et en barriques 12 mois sur lies totales, sans aucun intrant. 2024, millésime froid, marqué par le gel et la grêle, avec une petite récolte. Résultat, Montée Furieuse titre à 9,5°C d'alcool seulement et se boit très facilement ! Légèreté, fluidité, vivacité, sans oublier le minéral, la pierre à fusil. L'élevage sur lies ramène un peu de corps. Les plus patients pourront avoir de belles surprises d'ici quelques années. Merci à Corentin pour ce joli vin nature de Savoie qui se suffit à lui-même !
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="6187">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
