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Avec ce Maranges 1° Cru Les Clos Roussots 2020 Pierre Fenals nous montre encore une fois son talent de vinificateur – éleveur.
La finesse des tanins côtoie la puissance et l’intensité. C’est profond, racé et voué à un bel avenir, si tu le gardes dans de bonnes conditions.
Un vin rouge naturel de Bourgogne que tu pourras garder jusqu’à 10 ans en cave. Et si tu craques bientôt, alors pense à le carafer 2 heures à l’avance au moins.
38,50€
3 en stock
Région :
Bourgogne
appellation :
Maranges Premier Cru
couleur :
vin rouge
millésime :
2020
cépage :
Pinot noir
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
Approche :
naturel, biodynamie, bio
VINIFICATION :
Vinification naturelle en cuve bois.
ÉLEVAGE :
18 mois en fûts de plusieurs vins
AROMATIQUE :
fruits noirs, cacao, poivré
ÉQUILIBRE :
racé, puissant
GARDE
Accord mets & vin
Pour un repas de fêtes, sur un plat en sauce, mijoté, avec du caractère.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Pierre Fenals, de la Maison en Belles Lies exploite 2,5 hectares de vignes en biodynamie et achète des raisins à des viticulteurs qui partagent sa philosophie. Côté vinification, les intrants sont interdits, hormis une faible dose de soufre à la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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<h6>Maranges 1° Cru Les Clos Roussots</h6>Avec ce Maranges 1° Cru Les Clos Roussots 2020 Pierre Fenals nous montre encore une fois son talent de vinificateur - éleveur. La finesse des tanins côtoie la puissance et l'intensité. C'est profond, racé et voué à un bel avenir, si tu le gardes dans de bonnes conditions. Un vin rouge naturel de Bourgogne que tu pourras garder jusqu'à 10 ans en cave. Et si tu craques bientôt, alors pense à le carafer 2 heures à l'avance au moins.
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