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Paul Barlet

Marzipan

Marzipan 2022, vin blanc naturel d’Ardèche signé Paul Barlet.

Un assemblage de Marsanne (60%) macérée 3 jours, de Grenache blanc (35%) et de Muscat (5%).

Un vin singulier, qui change des autres blancs : la Marsanne, légèrement macérée, apporte l’ampleur, les tanins, légers, le fruit (la poire, la pomme) et un côté pâte d’amande. Le Grenache blanc, la tension. Et le Muscat (peu présent) apporte une touche friande.

Coup de coeur pour Marzipan qui pourra t’accompagner aux beaux jours de l’apéritif au dessert.

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<h6>Marzipan</h6>Marzipan 2022, vin blanc naturel d'Ardèche signé Paul Barlet. Un assemblage de Marsanne (60%) macérée 3 jours, de Grenache blanc (35%) et de Muscat (5%). Un vin singulier, qui change des autres blancs : la Marsanne, légèrement macérée, apporte l'ampleur, les tanins, légers, le fruit (la poire, la pomme) et un côté pâte d'amande. Le Grenache blanc, la tension. Et le Muscat (peu présent) apporte une touche friande. Coup de coeur pour Marzipan qui pourra t'accompagner aux beaux jours de l'apéritif au dessert.  

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Marzipan
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