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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Rochette</h6>Rochette 2025, signé les frangins Thomas et JD du Domaine Ozil en Sud Ardèche. La Rochette c'était à l'époque le nom du hameau dans lequel se trouve le domaine, en référence à la présence importante de roche. Au domaine Ozil, ce vin nature réunit deux parcelles de Grenache Blanc, l'une ramassée plus tardivement que l'autre. Que c'est bon ! Ce blanc sec s'exprime tout en fraîcheur, sur la tension, la fluidité. C'est salivant - tu as les agrumes, avec un côté légèrement anisé. Une bouteille à boire bien fraîche à l'apéro, pourquoi pas au bord la rivière ! Une fois ouvert, le déguster dans la soirée/foulée (facile quand c'est bon :)), Rochette n'appréciera pas un contact prolongé avec l'oxygène.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="1530">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
