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Sans Artifices 2019 du domaine des Vigneaux est un pur Grenache noir plutôt charpenté.
Du jus de presse (plus concentrés donc) fermenté puis élevé 2 ans en muid. On sent les épices, c’est mûr, généreux, sans oublier la fraîcheur.
Un joli vin de repas à carafer à l’avance pour laisser le temps à la matière de s’arrondir.
Un vin naturel d’Ardèche à boire au coin de la cheminée, autour d’un bon tajine !
14,00€
4 en stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2019
cépage :
Grenache Noir
DEGRÉ D’ALCOOL :
14°C
Approche :
naturel, biodynamie, bio
VINIFICATION :
vendanges entières, jus de presse
ÉLEVAGE :
2 ans en demi-muids
AROMATIQUE :
épices, fruits noirs
ÉQUILIBRE :
structuré
GARDE
Accord mets & vin
Pourquoi pas sur un tajine d’agneau ou de canard
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Christophe et Hélène Comte élaborent leurs vins dans le respect du vivant : certifiés en agriculture biologique et biodynamique, ils vinifient de façon naturelle, sans collage, sans filtration et sans intrants oenologiques.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Hélène et Christophe Comte sont installés à Valvignères, « le QG » des vignerons nature du Sud Ardèche. Chez les Comte, le vin, c’est une histoire de famille.
Le papa du vigneron, Gilbert, part de la cave coopérative du village en 1979 pour devenir négociant en vins. Il vendait les jus finis, et ça partait en citerne.
Lorsque Christophe et Hélène ont repris l’exploitation familiale, ils ont tenu à produire leurs propres vins, ils trouvaient ça plus motivant.
Très tôt, dans les années 1990, ils décident de convertir le domaine à l’agriculture biologique. Une décision entre autres motivée par l’arrivée de leurs enfants. La volonté de les préserver, de soigner la vigne comme leurs enfants, de façon naturelle.
Élaboré de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
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selon vos imprévus
PaiEment sécurisé
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Des vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Sans Artifices</h6>Sans Artifices 2019 du domaine des Vigneaux est un pur Grenache noir plutôt charpenté. Du jus de presse (plus concentrés donc) fermenté puis élevé 2 ans en muid. On sent les épices, c'est mûr, généreux, sans oublier la fraîcheur. Un joli vin de repas à carafer à l'avance pour laisser le temps à la matière de s'arrondir. Un vin naturel d'Ardèche à boire au coin de la cheminée, autour d'un bon tajine !
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