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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Orange Censurat</h6>Orange Censurat 2022, vin naturel d'Espagne (Penedès) du domaine Bodega Clandestina de Ferran Lacruz. Le premier domaine espagnol sur Des Racines Au Verre. Un domaine coup de coeur ! Ce vin est le fruit d'une réflexion sur le dérèglement climatique. Ferran a choisi le carignan blanc car, arrivé à maturité, ce cépage maintient un très bon niveau d'acidité. Une macération de 2 mois suivie d'un élevage en amphore pendant 4 mois. Au nez, des notes fumées, pétrolées et citriques. En bouche, Orange Censurat est ample, structuré et très frais, salivant, avec une trame minérale. Un vin orange profond et complexe, que tu pourras carafer 30 minutes à l'avance servir pas trop frais, autour de 14-15°C.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="38732">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
