FRANCE : Livraison offerte dès 350€ d’achat
1° commande = port gratuit dès 150€. Code « bienvenue »
BELGIQUE : voir page « Livraison »
FRANCE : Livraison offerte dès 350€ d’achat
1° commande = port gratuit dès 150€. Code « bienvenue »
BELGIQUE : voir page « Livraison »
Les premières bulles de Romain Le Bars sont arrivées ! Ici un pet’nat 100% Roussanne très agréable, rafraîchissant (11 degrés d’alcool seulement), avec de la rondeur et de la gourmandise, sur les fruits blancs et la salinité.
Seulement six bouteilles en stock en raison du faible volume produit par le talentueux vigneron.
18,90€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône Sud
appellation :
Vin de France
couleur :
bulle blanche
millésime :
2021
cépage :
Roussanne
DEGRÉ D’ALCOOL :
11°C
TYPE DE CULTURE :
naturel
VINIFICATION :
Pressurage direct. Une seule fermentation qui se termine en bouteille.
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits blancs, salin
ÉQUILIBRE :
frais, rond
GARDE
Accord mets & vin
toasts de chèvre frais, abricot, miel, salades composées. Idée recette
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Romain Le Bars, jeune vigneron installé à Tavel, élabore des vins dans le respect de la nature et de notre santé. Pas d’intrants oenologiques, pas de collage ni de filtration. Seule une dose infime de sulfites peut-être ajoutée au moment de la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Romain Le Bars est un jeune vigneron engagé, humble, minutieux, il aime le travail bien fait.
Il aimerait consacrer plus de temps à la vigne, ça viendra. Il a commencé par investir dans la cave, avec du matériel de qualité. Puis il a arraché beaucoup de chiendent, travaillé la reconstruction des sols, « apporté à manger », de l’azote, du potassium, puis décavaillonné*, griffonné.
Romain travaille seul, mais plus pour longtemps, me dit-il. Il embauche un ex-cadre en reconversion qui a fait les vendanges avec lui et a beaucoup apprécié sa philosophie.
Je le questionne sur la biodynamie. Oui ça l’intéresse, pourquoi pas d’ici quelques années. Pour l’instant, c’est trop tôt. « Aujourd’hui, on voit trop de biodynamie systématique »
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
Gérez votre livraison
selon vos imprévus
Paiment sécurisé
CB / Paypal paygreen /
Virement
Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Inscription à notre newsletter
Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Inscription à notre newsletter
<h6>Pet'Nat Roussanne</h6>Les premières bulles de Romain Le Bars sont arrivées ! Ici un pet'nat 100% Roussanne très agréable, rafraîchissant (11 degrés d'alcool seulement), avec de la rondeur et de la gourmandise, sur les fruits blancs et la salinité. Seulement six bouteilles en stock en raison du faible volume produit par le talentueux vigneron.
<br>
<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="7035">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
