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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
Si tu veux en savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature, c’est par ici
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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<h6>Semi-oxydatif</h6>
Ce vin blanc Semi-Oxydatif de Ludovic Engelvin est un grand coup de coeur. Je me souviens comme si c'était hier de ce moment où je l'ai dégusté pour la première fois, au printemps 2022.
Ludovic m'explique qu'il n'a volontairement pas ouillé sa cuve de Grenache Blanc (sur calcaires) 2020. Le résultat est semi-oxydatif car il n'y a pas eu de voile. Au nez, c'est flatteur, confit, sur la noix, un côte miellé. Et en bouche, surprise... quelle finesse, quelle fraîcheur ! C'est cristallin, vibrant, l'expression du calcaire est là. L'émotion aussi. Amateur de vins natures, je t'invite à goûter cette pépite. *voile de levures qui peut se développer à la surface lorsque le vin est au contact de l'air. On parle alors de vin de voile ou de vin oxydatif.<br>
<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="29892">JE PARS A SA RENCONTRE</a>