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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Les Escures</h6>Les Escures 2023, du Mas del Périé, domaine de Fabien Jouves, dans le Lot. Un pur Malbec issu de sols calcaires affleurants, du kimméridgien. On est à 350m d'altitude, au sommet de coteaux. Fabien ne recherche non pas la puissance, l'extraction mais plutôt l'expression du fruit, la digestibilité. Un Malbec fermenté et élevé en cuve béton doté d'une superbe énergie et d'un équilibre que j'apprécie beaucoup : un fruit pur, une belle fraîcheur minérale, et une structure tannique fine et soyeuse.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="33463">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
