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Maison Valette
Pouilly Fuissé - 2019, 2020, 2021
112,00€
« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Magnum Chablis 1° Cru "Butteaux"</h6>Magnum de Chablis 1° Cru "Butteaux" 2019 "Mise tardive" de Thomas Pico, du domaine Pattes Loup. Le vrai coup de coeur ! Le genre de vin nature qui t'imprègne longtemps et t'émeut. On est dans la craie, le minéral, la finesse, l'élégance. Sa matière suave, envoûtante, ample, caresse le palais. Elle contraste avec le côté cristallin, citronné, épuré de ce très joli Chablis, élevé 4 ans, dont 3 en cuve et 1 an en fûts de chêne de plusieurs vins. On adore sa longue finale saline. Un vrai délice à savourer avec ceux que tu aimes sur un repas festif. Pour la garde, si tu es patient, tu pourras "oublier" ce vin en cave (ou du moins dans de bonnes conditions) pendant plusieurs années. Si tu es impatient, alors fais-toi plaisir (tu pourras ouvrir le vin à l'avance et le servir autour de 10-12°C)
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="37010">JE PARS A SA RENCONTRE</a>