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Du vin nature, bio et biodynamique

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Raconter le vin naturel à travers mes rencontres et émotions

« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.

Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »

Marion,
Assoiffée de nature & de partage

vin nature vin naturel vin biodynamique des racines au verre

C'est quoi du Vin Nature ?

Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.

Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.

En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.

<h6>L'inattendu</h6>L'Inattendu 2023, du domaine des Accoles d'Olivier et Florence Leriche, en Ardèche du Sud. Un blanc de vieilles vignes carignan gris, fermenté et élevé en fûts de plusieurs vins. Un blanc gastronomique, ample, rond, soutenu par une belle fraîcheur et une trame minérale, avec une finale tendue et saline. Un vin élégant et complexe, avec des notes grillées, de fruits blancs, d'épices douces. Pourquoi pas sur des risottos, volailles et fromages affinés. N'hésite pas à le carafer 30 minutes à l'avance ou bien à le garder en cave (jusqu'à 5-6ans)

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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="38753">JE PARS A SA RENCONTRE</a>

 

L’inattendu
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