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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Tout ce qui est beau revient</h6>
Tout ce qui est beau revient 2020 (0,5L), signé Anders Frederik Steen et Anne Bruun Blauert.
Un vin oxydatif 100% Gewurztraminer, issu des raisins de la famille Bannwarth à Obermorschwihr en Alsace. Vendange de raisins botrytisés pressés directement. Élevage de 3 ans et demi dans de vieux fûts de chêne sans ouillage. J'apprécie l'équilibre entre la rondeur, la maturité (15,25°C), la gourmandise et la fraîcheur, l'éclat, la salinité. L'aromatique est intense, avec un joli mélange entre les arômes liés au cépage (litchi, rose) et ceux liés à l'oxydation (amande). Sur du fromage, ou pourquoi pas tester sur des desserts peu sucrés, à base d'amande. Vente limitée à 2 bouteilles par client, merci de ta compréhension :)<br>
<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="37375">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
