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Domaine AntocyÂme
IGP Côteaux et Terrasses de Montauban - 2018, 2020
À partir de 21,00€
« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>Halo Sur le Baudet</h6>Halo Sur le Baudet 2020, un Saint Joseph signé Jean Delobre de la Ferme des Sept Lunes et Jacques Maurice. Avec cette cuvée là, les deux compères cherchent un peu plus d'extraction, de matière, tout en gardant l'équilibre (macération en grappes entière avec des remontages) Pari réussi, je trouve. On a là un Saint Joseph tannique, certes, mais aussi très frais, avec une belle trame minérale et salivante. La matière est ronde, enveloppante. Côté arômes, tu fais le plein de fruits et d'épices. C'est délicieux ! Un vin que tu pourras garder plusieurs années, et dont la matière continuera de se peaufiner avec le temps.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="33363">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
