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« Dénicher du vin nature d’artisans, élaborés dans le respect du vivant et de notre santé, c’est la mission qui me tient à coeur.
La rencontre avec le vin naturel a sonné comme une évidence.
Une rencontre riche en émotions, sensations et belles énergies.
Si tu as besoin de conseils, n’hésite pas à me contacter.
De l’achat à la mise en ligne en passant par la logistique, je gère tout de A à Z, avec le sourire 🙂 »
Marion,
Assoiffée de nature & de partage
Le vin nature, c’est un vin vivant, libre, exempt d’intrants oenologiques et de produits phytosanitaires de synthèse.
Les raisins sont a minima issus d’une agriculture biologique certifiée, les vendanges sont manuelles et seules les levures indigènes (celles qui sont naturellement présentes sur la peau du raisin) sont acceptées.
En savoir plus sur la charte Vin Méthode Nature.
<h6>La Daronne</h6>La Daronne 2024, signé Patricia et Rémi Bonneton du domaine de l'Alezan. Appelée Résilience en 2023, La Daronne réunit les mêmes cépages - vieilles vignes de Syrah et de Sérine - issus du même terroir : une petite parcelle de vignes en terrasse, sur des sols d'arènes granitiques, exposée plein Sud à 600m d'altitude. Elevage d'un an en tinajas et demi-muids pour assouplir les tanins. Un coup de coeur de vin très frais et pur, avec une belle structure, tout de même plus souple qu'en 2023. On voyage entre le fruit, l'olive noire, les épices. Un vin profond, fin et expressif. Le plaisir infuse longtemps dans le corps. Un joli vin nature à offrir, qui méritera d'être oublié en cave au moins jusqu'à 2028-2029. Pour les plus impatients, n'hésite pas à le carafer 1 heure à l'avance.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="39920">JE PARS A SA RENCONTRE</a>