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<h6>L'Etrange</h6>L'Etrange 2021 signé Pierre Fenals de la Maison en Belles Lies. Un assemblage Gamay (60%), Pinot Noir (25%) et Chardonnay (15%) vinifié en grappes entières (30 jours) élevé 15 mois en fûts de 228L. Quelle finesse ! C'est aromatique, complexe, tu as des notes florales, de sous-bois. En bouche le vin est tendre, souple, avec une superbe énergie, une fraîcheur à ravir les papilles. Bref, gros coup de coeur ! Un vin naturel de Bourgogne à ramener pour surprendre les copains épicuriens.
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