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Lantignié 2024, Beaujolais signé Yann Bertrand, du domaine Les Bertrand.
Des gamay issus d’achat de raisins d’une parcelle située à 500m d’altitude, sur des arènes granitiques.
Des notes fumées au nez. En bouche, le vin dévoile une superbe énergie, de la fraîcheur, des notes de fruits rouges, de fleurs et d’épices, avec une légère structure, des tanins fins.
Pourquoi pas sur des charcuteries, volailles ou canard.
19,50€
23 en stock
Région :
Beaujolais
appellation :
Beaujolais Villages
couleur :
vin rouge
millésime :
2024
cépage :
Gamay
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel
VINIFICATION :
macération carbonique à froid (vinif traditionnelle du Beaujolais) en grappes entières
ÉLEVAGE :
8 mois en fût et en cuve
AROMATIQUE :
floral, fruits rouges
ÉQUILIBRE :
frais, fin
GARDE
Accord mets & vin
Pourquoi pas sur des charcuteries, volailles ou canard.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Yann Bertrand du domaine les Bertrand dans le Beaujolais produit des vins en agriculture biologique et biodynamique. Les vinifications se font en levures indigènes et sans intrants, sans sulfites ajoutés.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Le domaine Les Bertrand est une histoire de famille.
Yann Bertrand représente la dernière génération. S’il fait beaucoup parler de lui, à juste titre, c’est parce qu’il arrive à produire des vins vivants qui retiennent l’attention. Des vins fins, purs, vecteurs d’émotions.
Yann reprend les rennes âgé d’à peine 21 ans, en 2012, avec la responsabilité de donner un nouveau souffle au domaine.
Ses parents, Annick et Guy, lui laisse carte blanche « à condition de proposer des vins nickels, précis », pour ne pas désorienter, perdre les clients. La rigueur est de mise.
Le domaine est certifié en agriculture biologique en 2012. Le jeune vigneron souhaite aller plus loin et expérimente la biodynamie. Il est très cartésien, il veut obtenir des preuves que ça marche. Ses expérimentations sur plusieurs années ont montré des résultats côté vignes : avec des sols noirs, riches en humus, et une énergie phénoménale côté végétal, avec une belle dynamique de pousse (ni en sous-production, ni en sur-production).
<h6>Lantignié</h6>Lantignié 2024, Beaujolais signé Yann Bertrand, du domaine Les Bertrand. Des gamay issus d'achat de raisins d'une parcelle située à 500m d'altitude, sur des arènes granitiques. Des notes fumées au nez. En bouche, le vin dévoile une superbe énergie, de la fraîcheur, des notes de fruits rouges, de fleurs et d'épices, avec une légère structure, des tanins fins. Pourquoi pas sur des charcuteries, volailles ou canard.
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