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Alexandre Giquel

Vouvray

Vouvray 2022, Chenin demi-sec signé Alexandre Giquel.

Il reste un peu plus de sucres que sur les autres millésimes, précise Alexandre (20 grammes au total). Personnellement, je trouve ça très agréable. La douceur est contrebalancée par la fraîcheur, tu as aussi du fruit, le coing. Le résultat est bien équilibré, j’aime beaucoup.

Et puis ça permet de s’amuser un peu avec les accords, de partir sur des plats sucrés salés, pourquoi pas avec des saveurs orientales, un tajine aux abricots ou aux raisins secs.

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<h6>Vouvray</h6>Vouvray 2022, Chenin demi-sec signé Alexandre Giquel. Il reste un peu plus de sucres que sur les autres millésimes, précise Alexandre (20 grammes au total). Personnellement, je trouve ça très agréable. La douceur est contrebalancée par la fraîcheur, tu as aussi du fruit, le coing. Le résultat est bien équilibré, j'aime beaucoup. Et puis ça permet de s'amuser un peu avec les accords, de partir sur des plats sucrés salés, pourquoi pas avec des saveurs orientales, un tajine aux abricots ou aux raisins secs.

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