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Kidiglou 2023 du domaine Badea, signé Philippe et Agnès Badea.
Un pur Grenache noir de soif certes (4 jours de macération seulement), mais plein et ultra gourmand. Tu as l’impression de savourer des fraises bien mûres.
Un Kidiglou très expressif donc, que tu pourras « glouglouter » à l’apéritif, légèrement rafraîchi (13-14°) ou sur un repas avec les copains sans chichis.
Certifié Vin Méthode Nature.
12,00€
Rupture de stock
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Grenache Noir
DEGRÉ D’ALCOOL :
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits rouges
ÉQUILIBRE :
gourmand, souple
GARDE
Accord mets & vin
A l’apéritif et pourquoi pas sur un bon poulet frites du dimanche
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Philippe et Agnès Badea produisent des vins certifiés Vin Méthode Nature. Les vignes sont en agriculture biologique et les vinifications se font sans intrants en levures indigènes.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Oui ! C’est bien la lecture des oeuvres de Jean Giono qui a convaincu Philippe Badea de travailler au plus proche du vivant.
Après quinze ans d’expérience viticole dans un domaine bio, Philippe et Agnès Badea font l’acquisition en 2012 d’une vieille ferme et de 4 hectares de Grenache à Tulette, dans le Sud de la Drôme.
Le couple entame très vite une conversion vers l’agriculture biologique et opte pour l’enherbement naturel.
« En 2022, sur une parcelle d’un hectare, nous avons planté en agroforesterie 60 ares de différents cépages : Cinsault, Counoise, Piquepoul blanc, Picardan blanc, Bourboulenc blanc et créé des haies tout autour. Sur le plantier, le travail sur le rang a été effectué à cheval. Des nichoirs, abris à chauve-souris ont été posés sur toutes les parcelles. » Une philosophie tournée vers la biodiversité.
En savoir plus sur le domaine Badea
<h6>Kidiglou</h6>Kidiglou 2023 du domaine Badea, signé Philippe et Agnès Badea. Un pur Grenache noir de soif certes (4 jours de macération seulement), mais plein et ultra gourmand. Tu as l'impression de savourer des fraises bien mûres. Un Kidiglou très expressif donc, que tu pourras "glouglouter" à l'apéritif, légèrement rafraîchi (13-14°) ou sur un repas avec les copains sans chichis. Kidiglou 2023 du domaine Badea, signé Philippe et Agnès Badea. Certifié Vin Méthode Nature.
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