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Kinhoyé 2022, mélange de grolleau gris, de gamay et de pineau d’Aunis, du domaine Les Errances de Maïté et Warren.
Un vin haut en couleurs à l’image de son étiquette, qui rend hommage à une œuvre congolaise (clin d’œil à l’ancien travail de Maïté)
Bien qu’il y aie un poil plus de tanins que sur Cartouche, Kinhoyé reste gouleyant. Un jus empreint d’une belle énergie, avec une aromatique épicée, poivrée, amenée par le pineau d’aunis. J’adore !
Un vin nature de Loire facile à boire, qui égaiera tes douces soirées d’été.
17,50€
11 en stock
Région :
Loire
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2022
cépage :
Gamay, Pineau d’Aunis, Grolleau gris
DEGRÉ D’ALCOOL :
12,5°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
Macération semi-carbonique, levures indigènes.
ÉLEVAGE :
12 mois en cuve béton
AROMATIQUE :
fruits rouges, poivré
ÉQUILIBRE :
gouleyant, pur
GARDE
Accord mets & vin
A l’apéro, sur un plat printanier/estival végé, ou sur un bon poulet frites dominical
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Le domaine les Errances, en Anjou, a été créé par Maïté Perrocheau et Warren Truchon Leur culture est méticuleuseusement respectueuse et ils adoptent une approche en permaculture favorisant la diversité des plantes, des arbres et de la vie en général dans et autour des vignes. En cave, ils interviennent aussi peu que possible, par un accompagnement précis et rigoureux des jus.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Maïté et Warren font partie de ceux qui ont tout plaqué pour de nouveaux projets, au plus proche du vivant.
A Paris, Maïté bossait dans les relations presse, dans le milieu artistique. Warren, lui, était dans le conseil.
L’amour pour le vin naturel est né au fil de dégustations, de rencontres.
En 2016, Warren se lance dans un BTS viti-oeno. Au départ, pas forcément dans l’objectif de devenir vigneron. C’est au fil de ses stages, de ses rencontres que le projet va mûrir.
Il se forme chez Aymeric et Mélanie du domaine Mélaric, à Saumur, puis chez Thierry Germain, du domaine les Roches Neuves.
En 2018, une opportunité se présente : des vignes de Joël Ménard, du domaine les Sablonettes, à Rablay-sur-Layon sont en vente. Des vignes sur sol de schistes, conduites en agriculture biologique depuis plus de dix ans.
Le domaine Les Errances est né.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
Livraison flexible
Gérez votre livraison
selon vos imprévus
Paiment sécurisé
CB / Paypal paygreen /
Virement
Sélection de vins sains, vivants, respectueux de l’homme et de la nature.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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<h6>Kinhoyé</h6>Kinhoyé 2022, mélange de grolleau gris, de gamay et de pineau d'Aunis, du domaine Les Errances de Maïté et Warren. Un vin haut en couleurs à l'image de son étiquette, qui rend hommage à une œuvre congolaise (clin d'œil à l'ancien travail de Maïté) Bien qu'il y aie un poil plus de tanins que sur Cartouche, Kinhoyé reste gouleyant. Un jus empreint d'une belle énergie, avec une aromatique épicée, poivrée, amenée par le pineau d'Aunis. J'adore ! Un vin nature de Loire facile à boire, qui égaiera tes douces soirées d'été.
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<a style="font-size:medium;text-decoration-line: underline;text-decoration-color: #21ff21;color: black;" href="34126">JE PARS A SA RENCONTRE</a>
