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Au P’tit Bonheur 2020 c’est 90% de Cinsault et 10% de Grenache, sur des macérations courtes. Un vin rouge juteux, fluide, gorgé de fruits, avec des notes poivrées et florales. Assez mûr et rond sur ce millésime. A déguster légèrement rafraîchi, autour d’un apéritif ou des grillades. Un vrai bonheur à partager entre copains !
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Région :
Vallée du Rhône Sud
appellation :
Vin de France
couleur :
rouge
millésime :
2020
cépage :
Grenache, Cinsault
DEGRÉ D’ALCOOL :
12°C
TYPE DE CULTURE :
naturel
VINIFICATION :
Cinsault vinifié en grappes entières, foulé au pied. Grenache en macération carbonique d’une semaine.
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
floral, poivré
ÉQUILIBRE :
gouleyant, léger
GARDE
Accord mets & vin
apéritif, barbecue, poissons à la plancha, salades estivales. Idée recette
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Aurélie et Vincent Garreta élaborent des vins naturels : pas d’intrants oenologiques, pas de traitements (tels que collage et filtration). Si nécessaire, une dose minime de sulfites peut être ajoutée au moment de la mise en bouteille.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
« Maoù », c’est le surnom qu’ils se donnent avec Aurélie. A l’origine, me dit Vincent, ils ne viennent pas du milieu vigneron (même si sa grand-mère était viticultrice, on en reparlera plus tard).
Vincent était dans la recherche environnementale. « Tu sais comment ça se passe dans le milieu, on nous enlève des moyens. Au bout d’un moment, je m’y retrouvais plus, j’avais besoin de changement ».
Aurélie, elle, était factrice. Tous les deux partageaient la même passion pour le vin nature. Ils ont commencé à fréquenter des salons, à rencontrer du monde.
Les Maoù sont tous deux originaires d’Aix-en-Provence. En 2014, c’est le déclic. Ils s’installent dans le Luberon, entre l’Isle-sur-la-Sorgue et Gordes,et travaillent 10 hectares de vigne, dans une approche naturelle, la moins interventionniste possible.
Des vins sains & vivants
Élaborés de façon
naturelle et artisanale
Une entreprise engagée
1% du ca reversé à des
projets éthiques
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<h6>Au P'tit Bonheur</h6>Au P'tit Bonheur 2020 c'est 90% de Cinsault et 10% de Grenache, sur des macérations courtes. Un vin nature juteux, fluide, gorgé de fruits, avec des notes poivrées et florales. Assez mûr et rond sur ce millésime. A déguster légèrement rafraîchi, autour d’un apéritif ou des grillades. Un vrai bonheur à partager entre copains !
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