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Mercure 2024, du jeune domaine Les Agrions, de Quentin et Charlotte, à Saint-Remèze en Sud Ardèche.
Un pétillant naturel blanc comme on les aime. 100% Grenache blanc, ce pet nat est léger (11°C d’alcool), rafraîchissant, festif, acidulé, avec des arômes de fleurs et de fenouil.
Le compagnon idéal de tes apéros ensoleillés !
17,00€
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Mercure 2024, du jeune domaine Les Agrions, de Quentin et Charlotte, à Saint-Remèze en Sud Ardèche.
Un pétillant naturel blanc comme on les aime. 100% Grenache blanc, ce pet nat est léger (11°C d’alcool), rafraîchissant, festif, acidulé, avec des arômes de fleurs et de fenouil. Le compagnon idéal de tes apéros ensoleillés !
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
pétillants
millésime :
2024
cépage :
Grenache Blanc
DEGRÉ D’ALCOOL :
11,5°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
Pressurage direct. Une seule fermentation alcoolique qui se termine en bouteille.
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
floral, anis
ÉQUILIBRE :
sec, vif
GARDE
Accord mets & vin
sur des toasts de fromage frais, des tartes aux légumes d’été.
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Le domaine des Agrions en Sud Ardèche est en cours de conversion à l’agriculture biologique. Les vinifications sont naturelles, sans intrants. Les vins sont non filtrés, et ce pétillant, non dégorgé.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Charlotte et Quentin du domaine Les Agrions se sont fraîchement installés à Saint Remèze, en Sud Ardèche. C’est l’envie de renouer avec leurs racines qui les a motivés à revenir, après plusieurs années passées à l’étranger, notamment en Suisse pour y faire du vin.
Avec toute leur énergie, le couple a rénové la vieille bâtisse familiale pour la transformer en lieu d’accueil (gîtes), et, avec l’aide de son frère Mathieu, Quentin a aussi entrepris de gros travaux pour construire leur cave particulière (le domaine familial était à l’époque en cave coopérative).
La dernière génération a pour but ultime de valoriser le terroir sur lequel se trouvent les vignes : des sols argilo-calcaires à une altitude de 350m, qui confère aux vins fraîcheur et digestibilité.
Ces amoureux de la nature sont à l’origine de vins naturels (pas d’intrants, pas de filtration, et pas de sulfites ajoutés) précis, droits, gourmands, qui ont tout pour plaire !
Une belle découverte et une très chouette rencontre.
À partir de 14,00€
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Élaboré de façon
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<h6>Mercure</h6>
Mercure 2024, du jeune domaine Les Agrions, de Quentin et Charlotte, à Saint-Remèze en Sud Ardèche.
Un pétillant naturel blanc comme on les aime. 100% Grenache blanc, ce pet nat est léger (11°C d'alcool), rafraîchissant, festif, acidulé, avec des arômes de fleurs et de fenouil. Le compagnon idéal de tes apéros ensoleillés !<br>
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