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La Source 2024, du jeune domaine Les Agrions, de Quentin et Charlotte, installés à Saint-Remèze en Sud Ardèche.
Un « primeur » de Cinsault (90%, travaillé en macération carbonique) et de Grenache Noir (10%).
La Source « se glougoute » très bien à l’apéro. Du fruit, du fruit, du fruit et de la légèreté !
Un pur jus pour étancher les soifs des beaux jours. Tu peux le servir légèrement rafraîchi (13-14°C)
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La Source 2024, du jeune domaine Les Agrions, de Quentin et Charlotte, installés à Saint-Remèze en Sud Ardèche.
Un « primeur » de Cinsault (90%, travaillé en macération carbonique) et de Grenache Noir (10%). La Source « se glougoute » très bien à l’apéro. Du fruit, du fruit, du fruit et de la légèreté ! Un pur jus pour étancher les soifs des beaux jours. Tu peux le servir légèrement rafraîchi (13-14°C)
Région :
Vallée du Rhône
appellation :
Vin de France
couleur :
vin rouge
millésime :
2024
cépage :
Grenache Noir, Cinsault
DEGRÉ D’ALCOOL :
11°C
Approche :
naturel, bio
VINIFICATION :
macération carbonique
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits rouges
ÉQUILIBRE :
gourmand
GARDE
Accord mets & vin
à l’apéritif, ça coule tout seul
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Le domaine des Agrions en Sud Ardèche est en cours de conversion à l’agriculture biologique. Les vinifications sont naturelles, sans intrants. Les vins sont non filtrés, et ce pétillant, non dégorgé.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Charlotte et Quentin du domaine Les Agrions se sont fraîchement installés à Saint Remèze, en Sud Ardèche. C’est l’envie de renouer avec leurs racines qui les a motivés à revenir, après plusieurs années passées à l’étranger, notamment en Suisse pour y faire du vin.
Avec toute leur énergie, le couple a rénové la vieille bâtisse familiale pour la transformer en lieu d’accueil (gîtes), et, avec l’aide de son frère Mathieu, Quentin a aussi entrepris de gros travaux pour construire leur cave particulière (le domaine familial était à l’époque en cave coopérative).
La dernière génération a pour but ultime de valoriser le terroir sur lequel se trouvent les vignes : des sols argilo-calcaires à une altitude de 350m, qui confère aux vins fraîcheur et digestibilité.
Ces amoureux de la nature sont à l’origine de vins naturels (pas d’intrants, pas de filtration, et pas de sulfites ajoutés) précis, droits, gourmands, qui ont tout pour plaire !
Une belle découverte et une très chouette rencontre.
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<h6>La Source</h6>
La Source 2024, du jeune domaine Les Agrions, de Quentin et Charlotte, installés à Saint-Remèze en Sud Ardèche.
Un "primeur" de Cinsault (90%, travaillé en macération carbonique) et de Grenache Noir (10%). La Source "se glougoute" très bien à l'apéro. Du fruit, du fruit, du fruit et de la légèreté ! Un pur jus pour étancher les soifs des beaux jours. Tu peux le servir légèrement rafraîchi (13-14°C)<br>
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