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Huit Launay 2023, vin rouge naturel de Loire signé Alexandre Giquel.
Un assemblage Gamay/Côt plutôt charmeur, mûr, à la texture veloutée. Y’a comme un côté kirsché, des cerises bien mûres, avec des notes mentholées.
Un bon compagnon pour une viande rouge ! N’hésite pas à l’aérer 1 heure à l’avance.
Remise de 6% dès 6 bouteilles
16,50€
11 en stock
Région :
Loire
appellation :
couleur :
vin rouge
millésime :
2023
cépage :
Gamay, Cot
DEGRÉ D’ALCOOL :
13,5°C
Approche :
VINIFICATION :
ÉLEVAGE :
cuve inox
AROMATIQUE :
fruits noirs, mentholé
ÉQUILIBRE :
gourmand, velouté, mûr
GARDE
Accord mets & vin
sur une viande type canard, boeuf
°C de service
Carafage
occasions
les intrants :
Produits ajoutés par le vigneron dans le vin
Alexandre Giquel est installée à Vouvray. Il élabore des vins vivants, reflets du terroir d’où ils proviennent, avec le minimum d’intervention. Pas de collage ni de filtration, et pas d’intrants oenologiques.
Taux SO2 total admis (mg/l)
Taux SO2 total admis (mg/l)
Alexandre Giquel est installé à Noizay, à deux pas de Vouvray, AOC réputée pour ses fines bulles.
Il est originaire d’Amboise. Ses études de comptabilité ne l’ont pas convaincu.
Ce qu’il ressentait, c’était le besoin d’être au plus proche de la nature, travailler en plein air, plutôt que derrière un ordinateur.
Alors il entreprend un BTS viti-oeno et se forme, en autres, chez Philippe Chigard de la Table Rouge, attiré par la traction animale.
En 2017, Alexandre trouve des parcelles de vignes, dont 1,5 hectares de Chenin à Vouvray et 1,5 hectares, au-dessus de sa cave, à Noizay. Les sols sont majoritairement composés de tuffeau (calcaire) et d’argiles à silex.
À partir de 14,00€
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit<h6>Huit Launay</h6>Huit Launay 2023, vin rouge naturel de Loire signé Alexandre Giquel. Un assemblage Gamay/Côt plutôt charmeur, mûr, à la texture veloutée. Y'a comme un côté kirsché, des cerises bien mûres, avec des notes mentholées. Un bon compagnon pour une viande rouge ! N'hésite pas à l'aérer 1 heure à l'avance.
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